| Как определить качество поставляемого питания ,т к есть такой пункт в договоре
|
|
|
|
#1 Чт Янв 21, 2010 11:27:14
|
Сообщить модератору
|
|
В договоре Заказчик включил пункт ,что в случае некачественного питания ответственность за все расходы понесенные в связи с некачественным питаниемложатся на Исполнителя и Заказчиком налагается штраф вразмере 10 мрп.
1. Какая процедура определения статуса некачественного питания
2.И правомочны всякие штрафы в 10 мрп на Исполнителя
Договор на согласовании
/сертификат соответствия на общепит имеется от нацстандарта/.
Добавлено спустя 10 минут 15 секунд:
Я имею ввиду что если по какой то причине Заказчик решит что питание не качественное , то какие наши действия и как надо дополнить сам договор конкретизировать и какие критерии . А то можно что угодно сказать Какая доказательная база Заказчика 
Добавлено спустя 7 минут 22 секунды:
Какими документами это букдет оформлено.
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#3 Чт Янв 21, 2010 13:38:48
|
Сообщить модератору
|
|
Вовун для того, чтобы определить качество продуктов питания, надо иметь свою лабораторию и только лаб.исследованиями можно определить качество продуктов. У вас покупают и проверяют визуально и на "понюх". Но если кто-то отравится, то отвечать придется вам и тому, кто у вас купил по полной программе
Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
и ни какими условиями в договоре не сможете "отмахаться"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#4 Чт Янв 21, 2010 14:06:15
|
Сообщить модератору
|
|
Тогда и писать их не надо Раз отравился , тогда и еще надо доказать от нас отравился или от несчастной любви к примеру. Дополнили глупым пунктом который надо убрать или дополнить. А то просто возьмут и бездоказательно скажут что от нас. Вот на основании такой формулировки.
У нас был случай - отравление. Одновременно есть неск. тысяч , а отравился один и непонятно что и от чего.
Промыли и домой отпустили и все ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#5 Чт Янв 21, 2010 14:18:09
|
Сообщить модератору
|
|
| Вовун говорит: |
|
Одновременно есть неск. тысяч , а отравился один и непонятно что и от чего. |
да и единичный случай тоже может быть огромной проблемой, говорю вам как пострадавший от исков "отравленного", хотя не было доказательств, что поел у сына в кафе, а в этот день счетов на обслуживание было около 500шт, а в суд подал он один. Так что в условия договора не впишешь оправдание для себя от причинения вреда здоровью людей, никак.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#6 Чт Янв 21, 2010 14:18:53
|
Сообщить модератору
|
|
А мне кажется, что такой пункт должен быть. Ведь они должны как-то подстраховаться.
Факт отравления устанавливается врачами и лаборантами. Врачи находят, чем отравился человек, а лаборанты проверяют пищу на наличие этих же веществ. Если Заказчик предоставит Вам оба эти акта, то наложение штрафа, согласно договора, правомерно.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#9 Чт Янв 21, 2010 15:17:46
|
Сообщить модератору
|
|
Из всего без опыта судов, я делаю вывод -махнуть рукой или чем еще на этот пункт и не замудряться. Меня беспокоит , что бы от фонаря не привязались. Там всего 120 человек завтракаю обедают и ужинают НЕ большая компания. Просто стандартный договор и так дополнили этим пунктом ,а договор больше в пользу заказчика был нежеле Исполнителя.
Если такой факт / на все воля всевышнего как говорит дир/ произойдет он и так добровольно все компенсирует... а если не обоснованный то не знаю...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#10 Чт Янв 21, 2010 15:22:07
|
Сообщить модератору
|
|
| Вовун говорит: |
|
некачественного питания ответственность за все расходы понесенные в связи с некачественным питаниемложатся на Исполнителя |
Некачественное питание, я понимаю так, что не обязательно должно быть в последствии отравление. Например, котлета делается из мяса, а выход котлеты наполовину из хлеба и вкуса мяса в ней совсем не чувствуется, стоимость этой котлеты как стоимость мясной. Съев такую котлету отравления не будет. Но котлета не соответствует качеству. И заказчик несет эту котлету в лабораторию. Специалист дает заключение, что содержание этой котлеты подлежит употреблению (т.е. нет в ней вредных веществ, не обнаружены какие-то там палочки), но не соответствует качеству. Вот Вам и расходы за проведенную экспертизу, которые будут отнесены за счет Исполнителя.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#12 Вс Янв 24, 2010 10:02:00
|
Сообщить модератору
|
|
| ДемЕвгения говорит: |
| Вовун говорит: |
|
некачественного питания ответственность за все расходы понесенные в связи с некачественным питаниемложатся на Исполнителя |
Некачественное питание, я понимаю так, что не обязательно должно быть в последствии отравление. Например, котлета делается из мяса, а выход котлеты наполовину из хлеба и вкуса мяса в ней совсем не чувствуется, стоимость этой котлеты как стоимость мясной. Съев такую котлету отравления не будет. Но котлета не соответствует качеству. И заказчик несет эту котлету в лабораторию. Специалист дает заключение, что содержание этой котлеты подлежит употреблению (т.е. нет в ней вредных веществ, не обнаружены какие-то там палочки), но не соответствует качеству. Вот Вам и расходы за проведенную экспертизу, которые будут отнесены за счет Исполнителя. |
У нас все питание для турков ,повар выписан из турции ,технолог турок и на все нормы и рецепты турецкие. Кто в РК может это проанализировать ?
Питание своеобразное ,обязательно на обед и ужин первое-супы и по два вторых. И работаем перечимслением где в договоре опредена стоимость завтрака обеда и ужина и платит не кормящейся а его предприятие. Так как с анализом ?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
#13 Вс Янв 24, 2010 15:34:16
|
Сообщить модератору
|
|
| Вовун говорит: |
|
Так как с анализом ? |
Они также могут обратиться в лабораторию СЭС. В данной ситуации я вижу только один выход - добавить основание -подтверждение некачественного питания в пункт договора (думаю, что они будут не против) ,примерно так:" В случае некачественного питания, подтвержденного актами лаборатории СЭС, ответственность за все расходы понесенные в связи с некачественным питанием ложатся на Исполнителя и Заказчиком налагается штраф вразмере 10 мрп. "
Или и правда;
| Вовун говорит: |
|
махнуть рукой или чем еще на этот пункт и не замудряться. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Правила
Вход
Личные письма
RSS
Продаются домена BALANS.KZ, TAX.KZ, VEBINAR.KZ по вопросам приобретения обратитесь пожалуйста на 
