| » | Казахстанский Бухгалтерский форум www.balans.kz | Общепит - как правильно списать продукты на отработку меню для целей налогового учета? |
|
Показать сообщения: Начиная со старых .::. Начиная с новых |
|||
| Автор: | Gale |
| Добавлено: | #1 Пн Сен 22, 2014 17:49:50 |
| Заголовок сообщения: | Общепит - как правильно списать продукты на отработку меню для целей налогового учета? |
ДД! Ситуация: в кафе отрабатываются блюда по новому меню, т.е. из продуктов готовятся блюда, которые дегустируются, после чего принимается решение - вводить или не вводить эти блюда в основное меню, заменить/не заменить в них ингредиенты и т.п. Естественно, дохода напрямую от этих списанных продуктов на отработку меню мы не получаем, однако, ИМХО, эти затраты связаны с получением совокупного годового дохода, т.к. не можем же мы сами не попробовав предлагать блюда народу. Вопрос: правомочны ли мы учитывать продукты, списанные на отработку меню, как вычеты по налогооблагаемому доходу и не корректировать НДС при списании? Есть ли какие-нибудь НПА или рекомендации по этому поводу? Спасибо заранее! |
|
| Автор: | Омарова Д.М. |
| Добавлено: | #2 Ср Окт 29, 2014 21:25:27 |
| Заголовок сообщения: | |
Gale, вы их списываете как на брак до выпуска готовой продукции? Если да, то этот брак же включается в с/с последующей продукции? |
|